html模版江蘇常州:上周淡水魚價格回升 小龍蝦量少價高

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2017-04-11 信息來源:中國水產門戶網

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上周常州地區持續陰雨,凌傢塘市場水產品交易受節日因素影響,起頭活躍,下半周平淡,周綜合平均價每公斤29.94元,環比、同比分別下跌瞭0.3%和7.7%,具體呈現以下特點:

一是淡水魚供應量回升,價格受天氣影響小幅回升。進入4月份後,我省蘇汽車改裝音響北各地淡水魚出塘量總體增加,市場淡水魚量供應較3月份有所回升,但上周的大風大雨天氣還是對淡水魚供應造成瞭一定影響,剛剛回落瞭一周的淡水魚價格,又有瞭不同程度的上揚。上周草魚批發平均價每公斤15.5元、每公斤白鰱6元、鯽魚每公斤17.5元,價格環比都有6%以上的上漲。

二是節後特種水產需求快速下降,價格恢復平穩。受節日因素帶動,清明小長假期間,凌傢塘市場甲魚、鱖魚、鱸魚等中高檔特種水產品價格都有瞭每公斤1-2元的上漲,但節後速度回復,當前甲魚批發平均價40元每公斤、鱸魚每公斤29元,價格都已恢復到日常水平。上周鱔魚批發平均價每公斤64元,環比、同比分別下跌瞭4.5%和16.9%,分析原因,主要是當前氣溫回暖後,不論是養殖鱔魚、還是野生黃鱔都開始活躍起來,上市量增加後,價格也有所下降。

三是蝦類需求回落,價格紛紛下降。清明過後,市場蝦類需求也是明顯回落,上周青蝦綜合平均價每公斤143.41元、基圍蝦每公斤66.65元,價格環比分別有瞭13%和6%的下降。當前市場小龍蝦銷售持續升溫,由於還未到上市旺季,當前小龍蝦數量不多,個頭也不大,但需求火勢,4錢左右的小龍蝦,批發價一直保持在每公斤70元上下,供不應求。

預計,進入四月中旬後,小龍蝦的上市量將快速增加,價格將有一定的下降空間。



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